春のチーズレッスン「チーズで楽しむお花見」開催いたしました!
昨日新宿御苑前サロンにて、春のチーズレッスン「チーズで楽しむお花見」を開催いたしました。
お花見本番まではまだもう少しありますが、サロンはすっかりお花見気分になりました♪
![](https://salondeyurie.com/wp-content/uploads/2019/03/DSC03349_2-202x300.jpg)
![](https://salondeyurie.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG-2624_2-202x300.jpg)
今回は「お花見」がテーマ。
春にピッタリのチーズや、持ち運びしやすいチーズ、そしてお花見弁当風に重箱にチーズを詰め合わせて・・・などなど
楽しんでいただきました。
先生が北海道からお取り寄せしてくださった桜のチーズ、セージの入ったイギリスのチーズ、花びらの様に薄くスライスしたテット・ド・モアンヌ、フロマージュブランにハーブを加えて…。
![](https://salondeyurie.com/wp-content/uploads/2019/03/DSC03340_2-300x199.jpg)
![](https://salondeyurie.com/wp-content/uploads/2019/03/DSC03343_2-300x199.jpg)
![](https://salondeyurie.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG-2628-223x300.jpg)
![](https://salondeyurie.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG-2631-238x300.jpg)
そしてワインは、ロゼのスパークリング、そしてイタリアの赤ワインをご用意しました。
![](https://salondeyurie.com/wp-content/uploads/2019/03/DSC03328_2-199x300.jpg)
![](https://salondeyurie.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG-2643-207x300.jpg)
(赤は撮り忘れました^^;)
皆さん、たくさん召し上がっていただきました!!
そして最後はお口直しにさっぱりと、エルダーフラワーのハーブティーとイチゴと甘酒のソルベを。
今年のお花見には、ぜひチーズをお供に加えて楽しんで頂ければ嬉しいです!!
ご参加くださいました皆様、本当にありがとうございました!!
(お写真は一部、ご参加くださいましたA様よりいただきました。いつも素敵なお写真をありがとうございます!!)