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おもてなしレッスン「もてなし上手✩もてなされ上手への第一歩」

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おもてなしレッスン「もてなし上手✩もてなされ上手への第一歩」を開催します。

おもてなしには、おもてなしをする立場と、おもてなしを受ける立場があります。
ホームパーティを主催する時、ホームパーティーにご招待される時、またレストランでの会食では、食事を共にする方をおもてなしすると同時にお店からおもてなしを受けるという両方の立場になることもあります。

そこで当サロンでは、もてなす側・もてなされる側の両面からアプローチしたトータルレッスンを行います。
おもてなしをする時、おもてなしを受ける時… プライベートやビジネスを問わず様々なシーンで役に立つ「おもてなし力」を身につけましょう!!

◆レッスンの構成(全4回)◆
➀テーブルコーディネート&マナー編
➁ワイン編
➂チーズ編
➃ホームパーティー編

※レッスンは、➀~➂のうちの1回のみの受講も可。
➃ホームパーティー編については、➀~➂のうちのいずれかを受講の方のみお申込み可。(➀~➂の内容を踏まえた実践編となりますので、➃のみの受講は受け付けておりません。

<こんなことができるようになります♪>
☑おもてなしを気軽に楽しめるようになる
☑食卓を素敵に演出できるようになる
☑ホームパーティでのチーズの選び方やおいしい切り分け方などのコツがわかる
☑レストランやホームパーティーで料理に合ったワインを選べるようになる
☑会食をする時のマナーに自信が持てるようになる
などなど

 
 

★複数の講座を同時にお申込み頂いた方には割引がございます。
詳しくは、お申込ページをご確認ください。

➀テーブルコーディネート&マナー編

開講日時 2018年9月15日(土)
14:00~16:00 *終了しました
受講料 5,000円
定員 8名 
内容 ・テーブルコーディネート基本の配置を覚えましょう
・同じお皿でもこんなに変わる!
・ナプキンをおしゃれに使いましょう
・カトラリー・お箸の使い方とマナー
・レストランではこう振る舞う! など
講師 八嶋ゆり恵(テーブルコーディネーター)
申込締切 2018年9月8日(土)

➁ワイン編

開講日時 2018年10月20日(土)
14:00~16:00  *終了しました
受講料 6,000円
定員 8名 (最少催行人数:3名)
内容 ・高いワインが美味しいわけじゃない~ワインの選び方~
・お料理とワインを美味しく合わせるコツ
・美味しくワインを飲んで頂くための温度
・グラス選びでワインの美味しさが左右される!?
・ゲストの前でスマートに抜栓しましょう
・品よく素敵にワインをいただくためのマナー
・試飲してみましょう など
講師 八嶋ゆり恵(ワインエキスパート)
申込締切 2018年10月13日

➂チーズ編

開講日時 2018年11月23日(金・祝)
14:00~16:00
受講料 6,000円
定員 8名 (最少催行人数:3名)*残席1名(10/21現在)
内容 ・ナチュラルチーズの7つの種類と特徴を知る
・おもてなしに喜ばれるチーズの選び方
・チーズの美味しい切り分け方
・美しくそして美味しくチーズを盛り合わせる
・より美味しく!チーズをいただくバリエーション
・チーズの美味しさを引き立てるワインの選び方 など
(試食もあります!)
講師 山上珠紀(チーズコーディネーター、テーブルコーディネーター)
申込締切 2018年11月16日

➃ホームパーティー編

開講日時 2018年12月8日(土)
11:30~15:00
受講料 8,000円
定員 8名(最少催行人数:3名)
内容 ・ホームパーティーをより楽しくするポイント
・効果的な演出とは?
・季節やテーマを表現する!
・時間の流れを意識すると生まれるメリハリ
・Let’s Party! ワイン、チーズ、そしてお料理を美味しく楽しみましょう! など
講師 八嶋ゆり恵・山上珠紀
申込締切 2018年12月1日
注意事項 本レッスンは、➀~➂のいずれかのレッスンを受講の方のみお申込みが可能です。本レッスンのみ単独での受講はできませんのでご了承ください。

※内容は予定です。変更となる場合もございますので予めご了承ください。


 

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