「見て・聴いて・香って・触れて・味わって」 サロン・ド・ユリエは、五感を癒すモノ・コトを楽しむお教室です

ワイン&チーズレッスン詳細

ワインとチーズで世界を巡る旅

★7月以降しばらくの間、本レッスンはお休みさせていただき、別途ワイン、チーズそれぞれの基本を学べるレッスンを開催いたします。詳細は決まり次第ホームページにアップいたします★

★6月開催日時  2017年6月18日(日)14:00~16:00 スペインチーズの会★ *終了しました。

世界の様々なワインとチーズを楽しみながら世界旅行をしませんか?
世界には数えきれないほどのワインやチーズが存在するといわれています。その地方・地域の気候や土壌など、そこだからこそ生まれる香りや味わいがあります。このレッスンで世界の様々なワインとチーズを知り楽しみ方を増やしましょう!ワインやチーズを知ることで、日々の食卓が豊かになったり、おもてなしの幅を広げることができますよ♪
本レッスンでは、ワインは4種類、チーズは5~6種類ほどのテイスティングをおこないますのでお楽しみに!

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6月開催はスペインチーズの会。
スペインではチーズのことを「ケソ」と言います。スペインのチーズは羊乳で作られたものが多いのが特徴です。ふだんデパ地下のチーズ売り場などでは、フランスやイタリアのチーズに目が行きがちですが、意外とスペインでもチーズはたくさん作られているんです。このレッスンでは、普段なかなか味わう機会のないチーズが登場します。どうぞお楽しみに!
♥ワイン付きます♬


~*~*~*~*~*~*~*~*~*~  レッスンの概要  ~* ~*~*~*~*~*~*~*~*~

レッスンについてのご説明

講義
地方や地域についてのお話
その地域で作られるワインまたはチーズについてのお話 など
(ワインやチーズの基本も含めた内容となります)

本日のワインまたはチーズのご紹介等
試飲(試食)

終了

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【日時】 原則毎月1回 土曜日開催(開催日は随時お知らせしていきます)   14:00~16:00
【場所】 サロン・ド・ユリエ 新宿御苑前サロン
【定員】 8名 (最小催行人数:3名) ※お申込み人数が3名に満たない場合は開講を中止とさせていただきますのでご了承ください。
【受講料】 6,000円(材料費込)
【持ち物】 特になし
【申込】 申込みフォームよりお申込みください。 お申込みフォームはこちら>>>
【締め切り】 各回1週間前とさせていただきます。
【キャンセルについて】  やむを得ずキャンセルとなる場合は、速やかにご連絡をお願いいたします。なお、締め切り日を過ぎてのキャンセルの場合は、キャンセル料を以下の通り申し受けますのでご了承ください。
   ★締切日翌日~レッスン前日にキャンセルの場合 : 受講料の半額
   ★レッスン当日のキャンセルの場合 : 受講料の全額
【その他】本レッスンの講師は、ワインが八嶋ゆり恵、チーズは山上珠紀先生をお迎えして行います。


★★山上珠紀先生のプロフィール★★
テーブルコーディネーター/チーズアドバイザー
大学生涯学習講座、プロ養成スクール、カルチャースクール、
クッキングスクール、個人宅等で講師を務める。

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